コーヒーメーカー設定データ
2010.1.10
コーヒー豆はブラジルサントスを使用
コーヒー粉量、粉の粗さ、水量、出来上がりを計測
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粉の量 |
コーヒーミルダイヤル |
水量 |
出来上がり |
1 |
ブラジルサントス2番前 |
50g |
4.5番(小) |
500cc |
390cc |
2 |
ブラジルサントス2番前 |
50g |
4番(大) |
500cc |
400cc |
3 |
ブラジルサントス2番前 |
50g |
5.5番(大) |
500cc |
430cc |
4 |
ブラジルサントス2番後 |
50g |
5.5番(大) |
500cc |
400cc(少し苦い) |
5 |
ブラジルサントス2番後 |
50g |
5.5番(大) |
500cc |
400cc |
ベストは2と3
1も悪くはない
コーヒー粉が水を吸うので、出来上がりと水量を気をつける
今後の課題
・他のコーヒー豆での試飲データ
・連続使用での温度変化
・水質での変化
・コーヒーミルでの変化
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