⇒ 珈琲への情熱 続きはこちら♪
| ■ 珈琲豆を選ぼう |
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お好みがわからない方は、
お気軽にご相談くださいませ。
いろいろと相談をしながら、お好みに合う珈琲豆を提案させていただきます。 |
| ■ 珈琲豆の焙煎方法 |
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焙煎とは焼くこと。
でも単純に焼けばいいというわけではなくて、焙煎方法にもいろいろと秘密があるんです・・・(コロンビアスプレモの焼き方) |
■アルトコーヒー5周年記念
「自宅で贅沢なキャンドルナイトを楽しむためのセット」soldout |
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アルトコーヒー5周年に向けてのキャンドル作り
先月に行ったキャンドルナイトからまんまとキャンドルにはまってしまった野村です(笑)キャンドル教室をされているKさんに無理をお願いしてご協力頂き今までありがとう!!の気持ちを込めて5周年記念の年輪キャンドルを頑張って作っています。キャンドル作りがここまで夢広がる楽しいものだとは思ってもみませんでした…^^
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| ■ただ今準備中… |
・知っている人と知らない人
・コーヒーはおいしいでは選べない
・コーヒーが腐る
・悪い豆を取り除く
・良い焙煎は豆を割ってみる
・こだわりとバランス
・コーヒーマニアのためのセット
・ハッピーコーヒーセット
・ブラックマホガニー(高濃度珈琲液)北外灘店でのみ飲めます
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初めての方へ☆アルトコーヒー野村からのメッセージ
↓松屋式ドリップ抽出法が動画で見れます↓
| ★ New!!新入荷■最高のコーヒーを作るためセット |
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コーヒー器具が仲間入り お届けできるようになりました!!


| ●質問検索 |
たとえば、『コーヒー』を入力すると、『コーヒー』を含む記事がすべて表示されます。
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■ は定休日です
■ はコーヒー教室です
2月13〜19日は春節休みです(ウルサイ爆竹の日、笑) |
土・日曜日はコ−ヒー豆の宅配を
お休みさせて頂きます宅配詳細
TEL: 021-6393-0053
132-6268-2663
→ お問い合わせはこちら
| メルマガ登録 |
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| ■ コーヒーの保存方法 |
珈琲豆の保存方法は、冷蔵庫(長期保存なら冷凍庫)をオススメしています。
★粉の場合なら、2〜3週間
★豆のままなら、1〜2ヶ月
注:おいしく飲める期間は焙煎方法や焙煎度合いによっても異なります |
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あると便利な珈琲豆保存瓶
⇒コーヒーの保存方法 |
| ■ 豆袋には【焙煎日】を記載 |
アルトコーヒーでは新鮮な珈琲豆を味わっていただきたいため、製造年月日ではなく【焙煎日】を記載しています。
時間と共にコーヒー豆がどのように変化していくのか味わってください
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| 焙煎から2、3日後にもっとも味が落ち着いてうまみが出てきます |





SUZEN/hallelujah
珈琲店時代の後輩CDデビュー
応援して下さ〜い♪
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